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「www77888com」草鱼肉这么做,喷香入味,看着就有食欲,一盘一会就抢光

2020-01-11 17:44:45 字号: | | 浏览量: 147

「www77888com」草鱼肉这么做,喷香入味,看着就有食欲,一盘一会就抢光

www77888com,我个人很爱吃鱼,但是我又不会吃鱼,被鱼刺咔过几次喉咙之后,我就不太敢吃了,就算吃也是吃得提心吊胆的。所以我们家平常鱼肉也吃得很少,每次吃鱼肉都是按我们湖南的做法。老公虽然爱吃鱼,也会吃,但是他北方人吃不习惯南方的做法。所以每次爸妈做了他也不怎么吃。

这次我特意按照老公喜欢吃的做法,给他做了鱼肉,说真的,鱼肉这么做,看着就有食欲 ,喷香入味,一盘一会就抢光了。也很下饭哦,推荐小伙伴们可以尝试一下,会让你越吃越想吃的哦。

食材:草鱼肉,生姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,水,食盐,食用油。

制作步骤:

1、草鱼肉买的时候买肚子这块,刺少,肉多,好吃,把草鱼肉洗干净。

2、切成小块,加料酒 ,食盐,生姜一起抓匀,腌10分钟。

2、热锅,把油烧热,加入草鱼肉煎至一面上后,再翻面煎, 翻面稍煎一会之后撒入生姜,大蒜一起煎至上色。

3、倒入一大碗水,放生抽,老抽,料酒 ,白糖大火煮开,中火慢煮。(我还放了水煮豆腐的汤,有郫县豆瓣酱的成份,也可以直接加一点郫县豆瓣酱一起煮)。

4、剩少量汤汁时,大火收汁,草鱼肉这样做,喷香入味,很下饭哦。

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